Вспомогательная система пивоваренного завода в основном включает в себя автоматическую машину для заполнения пива и систему CIP, а их принципы работы следующие:
Рабочий принцип автоматического наполнения пива
Автоматическая начинка пива является ключевым оборудованием на современной линии производства пива, и его принцип работы можно обобщить следующим образом:
Перекрытие и позиционирование. машина.
Выделение и очистка. Заполнение использует датчики или другие устройства для обнаружения и определения местоположения бутылки. Во время этого процесса наполнитель также очищает и дезинфицирует бутылки, чтобы обеспечить качество и гигиену пива.
Filling and Control: как только бутылка будет точно расположена, наполнителя доставит пиво в бутылку через трубную или трубную систему. Чтобы обеспечить точное количество заполнения пива, наполнительная машина обычно оборудована системой высокого уровня измерения, которая может точно контролировать количество заполнения каждой бутылки.
Reset и обнаружение : После завершения заполнения пива машина для наполнения также выполнит некоторые операции управления, такие как сброс начинки или насадку, а также устройство для предотвращения переполнения пива. Эти операции обеспечивают нормальную работу машины для наполнения пива и избегают отходов пива и загрязнения.
Основная проверка и качество. В ходе этого процесса наполнитель также проведет качественные проверки на бутылках, чтобы каждая бутылка соответствовала требованиям к качеству.
Как работает система CIP
Система CIP используется для очистки резервуаров и труб. Его основные шаги включают:
Pre-rinsing: Используйте воду, чтобы смыть большую часть грязи и остатков, чтобы подготовить оборудование для более глубокой очистки.
Lalkali plays: используя каустическую соду (гидроксид натрия), он эффективно разрушает и удаляет органическую грязь. Очищенное решение обычно перерабатывается для устойчивого развития.
Rinsing: тщательно промывание оборудования водой, с акцентом на утилизацию воды, где это возможно.
Cid Plays: фосфорная кислота используется для устранения накопления пива камня, обеспечивая оптимальную производительность оборудования и гигиену. Кислотный раствор захвачен и повторно используется экологически чистым образом.
