ферментер с открытым верхом для чайного гриба
Ферментер с открытым верхом для чайного гриба является одним из наиболее важных частей оборудования при производстве чайного гриба. Он специально разработан для стадии первичного брожения, когда чайный гриб нуждается в достаточном контакте с воздухом для поддержания активности SCOBY. Вот почему резервуар спроектирован как открытый верх. По сравнению с герметичными резервуарами ферментер с открытым верхом обеспечивает более легкий доступ для добавления ингредиентов, проверки условий ферментации, очистки резервуара и обращения со SCOBY. Он также более удобен для ручного наблюдения и ежедневной эксплуатации, что делает его практичным и широко используемым выбором для производителей чайного гриба.
Технические характеристики резервуара для брожения чайного гриба на 100–2000 л
|
|
Интерьер
|
Куртка
|
|
Материал
|
СУС304
|
СУС304
|
|
Рабочее давление (МПа)
|
0,2 (30 фунтов на квадратный дюйм)
|
0,3 (45 фунтов на квадратный дюйм)
|
|
Расчетное давление (МПа)
|
0,4 (60 фунтов на квадратный дюйм)
|
0,5 (75 фунтов на квадратный дюйм)
|
|
Полезная мощность
|
100L-2000L
|
|
|
Размер бака (мм)
|
￠1010x2330 или по индивидуальному заказу
|
|
|
Метод охлаждения
|
Гликолевое водяное охлаждение
|
|
|
Изоляционный материал
|
Полиуретан
|
|
|
Толщина изоляции (мм)
|
80
|
|
|
Толщина межбака (мм)
|
3.0
|
|
|
Толщина наружного бака (мм)
|
2.0
|
|
|
Напряжение
|
440V/220V/380V
|
|
|
Примечание: 1 баррель (BBL) =117 литр 1 гл=100 литр 1 галлон=3.7854 литр 145 фунтов на квадратный дюйм=1 МПа
|
||
Преимущества ферментера с открытым верхом чайного гриба Dehui
- Конструкция из пищевой-нержавеющей стали.
Ферментер изготовлен из высококачественной-пищевой-нержавеющей стали, подходящей для кислых ферментированных напитков, таких как чайный гриб. Он долговечен,-устойчив к коррозии и легко чистится.
- Лучшее наблюдение и работа ферментации
Конструкция с открытым верхом облегчает операторам наблюдение за SCOBY, проверку состояния ферментации и управление партией во время производства.
- Настраиваемый дизайн резервуара
Dehui может настроить ферментер в соответствии с различными производственными потребностями, включая объем резервуара, размеры, рубашку охлаждения, рубашку обогрева, изоляцию, выпускной клапан, клапан отбора проб, распылительный шар CIP и систему управления.
- Стабильный контроль температуры
Ферментер может быть оснащен охлаждающей или нагревательной рубашкой, которая помогает поддерживать стабильную температуру ферментации, улучшая консистенцию партии и качество продукта.
- Легкая очистка и санитарный дизайн
Благодаря гладким внутренним поверхностям, санитарной арматуре и дополнительной системе CIP-мойки ферментер легко чистится и подходит для коммерческого производства чайного гриба.
- Гибкие возможности мощности
Dehui может производить ферментеры с открытым верхом чайного гриба различной емкости: от небольших коммерческих резервуаров до больших промышленных резервуаров для ферментации, таких как 100–500 л, 1000 л, 2000 л, 5000 л, 100 HL, 200 HL и больше.
Сертификаты Дисплей
Мы предоставляем нашим клиентам оборудование, соответствующее местным требованиям.
Сертификат соответствия
Свидетельство о регистрации
Сертификат экспертизы ЕС
Сертификат СГС
Высококачественные-компоненты создают надежные бродильные чаны.
Мы используем компоненты, поставляемые ведущими-производителями отрасли, что гарантирует стабильную и надежную работу ферментеров Dehui.
Производственный процесс
упаковка и доставка
Dehui предоставляет профессиональные решения по упаковке и логистике, гарантируя, что каждый товар будет доставлен в идеальном состоянии.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Что такое ферментер для чайного гриба с открытым верхом?
A: Ферментер для чайного гриба с открытым верхом представляет собой ферментационный резервуар из нержавеющей стали, предназначенный для первичной ферментации чайного гриба. Его структура с открытым верхом обеспечивает лучший контакт с кислородом, что поддерживает активность SCOBY и помогает развить типичную кислотность и вкус чайного гриба.
Вопрос: Зачем чайному грибу нужен ферментер с открытым верхом?
Ответ: Ферментация чайного гриба — это аэробный процесс, особенно во время первичной ферментации. Конструкция с открытым верхом позволяет кислороду легче поступать в резервуар, помогая SCOBY правильно расти и поддерживая выработку органических кислот.
Вопрос: Какие варианты емкости доступны?
A: Ферментеры чайного гриба с открытым верхом могут быть изготовлены по индивидуальному заказу различной емкости, например, 500 л, 1000 л, 1500 л, 2000 л, 3000 л, 5000 л, 100 гл, 200 гл или больше. Окончательный размер зависит от масштаба производства, цикла ферментации и планировки завода.
Вопрос: В чем разница между ферментером с открытым верхом и закрытым ферментером?
Ответ: Ферментер с открытым верхом в основном используется для первичной ферментации чайного гриба, где важно воздействие кислорода. Закрытый ферментер больше подходит для вторичной ферментации, карбонизации, корректировки вкуса или хранения, когда необходим контроль давления и загрязнения.
Вопрос: Можно ли настроить ферментер с открытым верхом?
О: Да, многие машины для измельчения солода могут быть интегрированы с конвейерами, шнеками или автоматическими системами подачи.
горячая этикетка : Емкость для брожения с открытым верхом чайного гриба, Китай Фермерационные емкости с открытым верхом чайного гриба производители, поставщики, завод, 100-баррельный ферментер, конический ферментер объемом 200 л, 25-литровый бродильный сосуд, оборудованный краном., 500-галлонный бродильный резервуар, небольшой бродильный сосуд, стальной пивоваренный резервуар
